LA FONTINA

Restaurante semi gastronómico

MARBELLA 29660

LA FONTINA - Restaurante semi gastronómico - MARBELLA

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La Fontina se caracteriza por el extremo cuidado y exquisitez en sus platos. Calidad del producto, presentación y servicio. Destacando el entorno en el que envuelve esos momentos tan personales. Un caserón colonial con jardín y fuente. Vegetación muy cuidada y un ambiente acogedor, familiar y lujoso, situado en Nueva Andalucía, un lugar muy tranquilo y familiar. La Fontina presenta sus mejores creaciones con carnes, de los lugares más conocidos del norte, productos artesanales y verduras y hortalizas ecológicas de nuestro país. Una selección de platos basados en una Alta cocina Mediterránea , creativa pero a la vez manteniendo las raíces de los productos con un toque nuevo y fresco .

Dirección

Google Maps

AVD. LOS GIRASOLES 23 , NUEVA ANDALUCIA
29660 MARBELLA

Horario de apertura

Lunes Cerrado

Martes - Domingo 19:00 - 00:00

Eventos

NOCHE DE PIANO EN VIVO

NOCHE DE PIANO EN VIVO

Cada Viernes desde las 18h30 a las 22h00

TODOS LOS VIERNES A PARTIR DE LAS 20.30Hr
EVERY FRIDAY´S FROM 20.30Hr

OKSANA KRAYNICHUK

  • Para Empezar

  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Ensalada La Fontina
  • Tabla de Quesos Seleccionados
  • Foie-Micuit Caramelizado con Puré de Manzana y Fruta de la Pasión
  • Salmorejo La Fontina con Virutas de Jamón Ibérico
  • Salteado de Setas Perfumadas con Aceite de Tartufo
  • Pulpo en Tempura Oriental y Sal de Wasabi
  • Gyosas de Gamba y Verduritas Orientales
  • Croquetas Especiales La Fontina al Panko
  • Ensalada de Tomate y Mozarella Fresca con Pincelada de Guacamole a la Albahaca
  • Ensalada de Hojas Verdes con Pollo y Salsa Oriental
  • Ensalada Solterito de Quinoa Mediterránea
  • Toque Italiano

  • Carpaccio de Buey con Láminas de Parmesano y Aceite Trufado
  • Linguini en Tinta de Calamar con Pil-pil de Langostinos y Queso Ahumado
  • Tagliatelle a la Carbonara Clásica
  • Gnochi en Salsa de Parmesano y Pincelada de Vinagre Balsámico
  • Risotto de Boletus Burgalés
  • Productos del Mar

  • Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Mayonesa Japonesa y Aguacate
  • Ceviche Clásico de Lubina
  • Tiradito de Bogavante con Leche de Tigre Amarillo
  • Suprema de Lubina al Grill
  • Merluza Gallega sobre Salsa Verde
  • Lenguado Menier
  • Lomo de Salmón con Salsa Teriyaki
  • Especial Selección de Sashimi
  • Nuestras Carnes

  • Steack Tartar , el clásico picado a cuchillo
  • Abanico de Entecôtte
  • Carré de Cordero en Salsa de Miel de Flores y Mostaza francesa
  • Solomillo al Burro sobre Rissoto de Trufa
  • Nuestra Hamburguesa de Buey
  • Chuletón de Buey , Según peso (500 kg)
  • Pollo al Grill con Nuestro Chimichurri
  • Rabo de Toro Nikkei en Salsa Ají Panca
  • Postres

  • Tarta de Queso Fresco con Manzana Reinetta
  • Coulant de Chocolate Belga con Helado de Vainilla
  • Arroz con Leche Clásico Caramelizado y Frutos Rojos
  • Tiramisu La Fontina
  • Semifrío de Fruta de la Pasión , Chocolate con Leche y Glaseado de Toffe

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